COPOS de TRIGO SARRACENO o ALFORFÓN

COPOS de TRIGO SARRACENO o ALFORFÓN

Preparación: Calentar 200ml de leche con una pizca de sal hasta que hierva. Espolvorear 50g de trigo sarraceno, revolviendo en la leche hirviendo. Cocine a fuego lento unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia a fuego lento . Servir las gachas por ejemplo con jarabe...