Receta: Ensalada de pasta ( 4 pers.)
- Ingredientes: 250 gramos de fusilli Peak ́s Free From – una pizca de aceite de oliva – 1⁄2 bote de tomates secos – 2 tomates en rama – 1 bolsa pequeña de lechuga de rúcula – 1⁄2 bote de pesto – 1 tarro de piñones – 1 bolsa de queso parmesano rallado – 1 cebolla roja – sal y pimienta
- Preparación : Cocer los fusilli de 7 a 9 minutes. Escurrir y dejar enfriar los fusilli. Picar la cebolla roja y los tomates en rama en trozos pequeños. Cortar los tomates secos por la mitad. Ahora revuelva el resto de los ingredientes a través de los fusilli, excepto el queso parmesano rallado. Por último, espolvorear el queso parmesano rallado sobre la ensalada.
Disfrute de su comida.
Sugerencia: Para una receta sin huevo, utilice un sustituto de huevo.