Preparación:
- Ingredientes: 1 paquete cuscús (Peak ́s Free From Couscous) 1cucharada de aceite de girasol, 1 cucharadita de sal, 500 ml de agua.
- Poner el cuscús en un bol y mezclar con aceite y sal. Llenar el recipiente con agua tibia hasta que el cuscús se queda 1 cm por debajo. Remojar durante 20 minutos hasta que el cuscús se siente un poco seca.
Otra manera: Lleve el agua a la cacerola a hervir . Poner el cuscús empapado en un colador y colgarlo a tocar por encima del vapor sin agua en la sartén. Cierre la cacerola con una tapa y se deja en unos 45 minutos hasta que estén bien . Retire el cuscús y puré con un tenedor todo aparte para evitar grumos .